俗に平塚系といわれる酸味のあるスープにラー油を投入して食べるタイプのタンメンを提供するお店「花水 ラオシャン本店」。ラオシャンには大きく分けて、「老郷」の系統と「花水ラオシャン」の系統があり、こちらは花水ラオシャンの本店になる。最高サッパリラーメンはオンリーワンな味で、地元民に愛される平塚のソウルフード。 お得にお安い価格で、人気の美味しい料理を楽しめます。